Pourréaliser cette recette de croquettes de potimarron au comté, il faut déjà éplucher, couper et vider le potimarron. Ensuite faites-le cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit fondant et enfin réduisez-le en purée fine et homogène. Versez la purée de potimarron dans le mixeur et ajoutez l’oignon. Eplucher et émincez finement.
× € 1,7 Validité 06/12/2021 à 31/12/2021 Les prix et conditions mentionnés dans le dépliant prévoient. Cette promotion provient de ce dépliant Écrasé de pomme de terre au comté de Produit Maison - sont disponibles du 06/12 à 31/12/2021 chez Cette page vous montre plus d'information concernant cette promotion. Retrouvez plus de promotions au en bas de page. 1gousse d’ail pelée et écrasée 1 piment rouge finement haché 2 c à café de cumin en poudre 400 g de tomates concassées en boîte Sel et poivre Salade 200 g de salade mixe 2 c à soupe d’huile d’olive ½ Jus de citron Sel et poivre. Croquettes de pommes de terre au Comté . Faites cuire les pommes de terre et les gousses d’ail dans une casserole d’eau froide salée Variante plus diététique que certaines purées, l'écrasée de pommes de terre est une façon originale de décliner la banale patate ! A la fois tendance et rustique l'écrasé est rapide à réaliser et peut être personnalisée selon vos goûts et vos envies... Ingrédients pour 4 personnes - 12 pommes de terre à chair ferme - 100 g de Comté* jeune coupé en petits dés - 2 échalotes grossièrement hachées - 3 dl de vin blanc sec - 3 dl de crème liquide - Muscade - Sel - Poivre Technique 1. Eplucher, laver, couper, cuire les pommes de terre 20 minutes dans de l'eau bouillante salée ; égoutter, sécher, écraser à la fourchette et réserver. 2. Faire réduire de moitié le vin blanc avec les échalotes ; ajouter la crème et faire réduire de moitié ; filtrer. 3. Incorporer la réduction aux pommes de terre écrasées ; ajouter le Comté. 4. Assaisonner de muscade, de sel et de poivre ; maintenir chaud. *Comté Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Il se présente sous la forme de grandes meules, à la couleur dorée. Il faut 450 litres de lait pour fabriquer un Comté ! Millefeuillede pommes de terre au comté - Recettes . Millefeuille de pommes de terre au comté · 1h 0m. Recette Croquant. Recette Sympa. Recette Sale. Idée Recette. Recettes De Cuisine. Tartine. Cuisine Facile. Fromage. Recette Pomme De Terre. Röstis de pommes de terre façon croques-madame. pomme de terre, oignon, oeuf, jambon, Fromages, beurre, Sel, Re Congélation et décongélation des pommes de terre Messagepar dillou » 07 déc. 2011 [1821] jeniv magic_stars C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre au nom de toute l’Equipe de Supertoinette Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine ,des astuces, etc... si tu as besoin d'aide! n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques astuces pour naviguer sur le forum ICI Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! Nico
Vouspouvez comparer la recette Écrasé de pommes de terres maison avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Ecrasé, Ecrasé de pomme de terre, Pomme de terre, Pommes.
Préparation 20 min. Cuisson 45 min. agrandir la photo Pour préparer ce plat Liste des ingrédients Préparation 800 g cuisse de lapin 1 kg pommes de terre 3 oignon 2 échalotes 3 pincée muscade 500 g pruneaux denoyautés eau 25 cl lait 50 g Le Beurre de Condé-sur-Vire doux 4 c. à s. La Crème entière épaisse en poche de Normandie Les bons produits Elle & Vire Les ustensiles nécessaires Fouet Casserole Passoire Presse purée Sauteuse Plat à gratin Cuillère en bois Les techniques de chef Comment ajouter une touche de crème dans votre purée ? La recette, étape par étape 1 Préparation Préchauffer le four Th 6 180 °C. Dans une casserole d’eau salée faire cuire les pommes de terres, les égoutter et les éplucher. Les réduire en purée à l’aide d’un presse purée pendant ce temps faire chauffer le lait dans une casserole. Ajouter le lait à la purée et fouetter énergiquement. Incorporer le beurre en dés, la crème fraîche, la muscade, le sel et le poivre en mélangeant bien à la cuillère en bois. Réserver. Dans une sauteuse, faire revenir les oignons et les échalotes dans une cocotte bien chaude avec une noisette de beurre. Ajouter les cuisses de lapin et les faire dorer à feu fort pendant quelques minutes. Effilocher la chair des cuisses à l’aide d’une fourchette et réserver. Faire compoter les pruneaux dans une casserole avec un peu d’eau et les réduire en purée au mixeur. Dans chaque cercle, disposer une couche d’effiloché de lapin, une couche de purée de pruneaux et une couche de purée maison. Parsemer de comté râpé. Enfourner position grill pendant 3 min pour faire gratiner légèrement le fromage. Astuce de chefEffilocher le lapin quand il est froid avec une fourchette.

Couperquelques lamelles de comté et râper le reste. Disposer les pommes de terre dans un plat à gratin légèrement beurré, mettre un peu de la crème de cuisson, ajouter les lamelles de comté entre les rondelles, puis le comté râpé au final. Enfourner 30 minutes et servir bien chaud. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet

Mon compte Besoin de réconfort ? Vous avez envie de déguster un délicieux Ecrasé de Pommes de Terre réconfortant… Mais pas question de le faire soi-même, car entre l’épluchage des pommes de terre et le passage dans le moulin à légumes… dans une heure vous y serez encore ! N’hésitez plus ! Optez pour notre recette d’écrasé Pommes de Terre au Comté et retrouvez les saveurs et l’onctuosité d’un écrasé gourmand comme à la maison mélangé à la texture fondante du fromage. Il sera parfait pour accompagner vos viandes rôties ou grillées. Dans notre atelier, nous avons préparé une recette authentique avec de bonnes pommes de terre à en prenant soin d’utiliser des ingrédients 100% d’origine naturelle de ne pas mettre d’additif pour garder tout le naturel de votre purée de pommes de terre d’avoir des pommes de terre françaises Disponibilité JanvFévMarsAvrilMaiJuinJuilAoûtSeptOctNovDéc Composition Ingrédients pommes de terre 69% minimum, lait demi-écrémé, crème fraîche lait, Comté lait, Emmental lait, oignons, sel, poivre. Fabriqué dans un atelier qui utilise du céleri. Mode de préparation Au micro-ondes Percez le film. Réchauffez l'écrasé de pommes de terre 1 min. 30 pour une portion et 3 min. pour 2 portions 750w. Mélangez avant de servir. DisponibilitéToute l’année pour votre plus grand plaisir PrésentationBarquette bi-portion 2x200g en plastique Valeurs nutritionnelles Moyenne pour 100 g Valeur énergétique kcal 100 Valeur énergétique kJ 420 Matières grasses 3,7 g dont acides gras saturés 2,4 g Glucides 13 g dont sucres 1,6 g Fibres 1,3 g Protéines 3,5 g Sel 0,58 g Allergènes présents Lait Conservation A conserver entre 0°c et +4°c Où trouver nos produits? Si vous avez des questions
Bateaupomme de terre au Saumon de Norvège; Bateau pomme de terre au Saumon de Norvège; Beignets de Pommes de Terre au Garam Masala; Bouchées pommes de terre-chorizo; Bramboraky, galette de pomme de terre; Brandade de morue aux pommes de terre; Dinde aux pommes de terre et aux brocolis; Filet de bar de ligne sur lit de pommes de terre
Préparation de la recetteÉpluchez et coupez les pommes de terre en morceaux Mettez-les dans une casserole et couvrez d'eau salée Portez à ébullition puis faites cuire 20 minVérifiez la cuisson des pommes de terre en les piquant Si elles sont fondantes, égouttez-les et remettez-les dans la casserole Écrasez-les avec un fouet en ajoutant de l'huile d'olive au fur et à mesure, puis salez et poivrez La prochaine fois Recevez nos paniers recettesLivraison partout en FranceLes CommisServez l'écrasé de pomme de terre en accompagnement d'une viande ou d'un poisson Disposerl’écrasée de pommes de terre au centre de l’assiette. Déposer les St Jacques sur l’écrasée. Déposer sur chaque St Jacques un copeau de foie, un copeau de Comté et un peu de cerfeuil pour garnir. Terminer l’assiette par un filet d’huile d’olive et un filet de crème de balsamique. Aux trois quarts du temps de

Fabricant Créaline publié le 05/02/2021 à 16h23 Description du produit L’écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et basilic est un accompagnement réalisé avec des ingrédients 100% d’origine naturelle, sans additifs. Avec une note aromatique et une petite touche parfumée, il est d'une texture proche d’un écrasé à la fourchette avec ses petits morceaux de pommes de terre. Disponible en barquette de 400 g, il est idéal pour accompagner les grillades. dates clés 1991 création de la marque Créaline. 2009 Créaline rejoint le groupe Florette. 2012 lancement de la purée d’aubergines, tomates et poivrons et la purée avec les légumes verts. 2014 commercialisation du velouté provençal au pesto. 2021 lancement de sept nouvelles recettes. présentation de la marque Créée en 1991 par la famille Rickeboerqui, Créaline est une enseigne française spécialisée dans la production de purées et de soupes fraîches. Elle propose des produits qui ne contiennent pas d’additifs et de conservateurs. En 2009, Créaline passe sous le giron du groupe Florette et développe, trois années plus tard, de nouvelles préparations dont la purée d’aubergines, tomates et poivrons et la purée avec des légumes verts. En 2014, elle lance des éditions saisonnières de ses soupes parmi lesquelles figure le velouté provençal au pesto. En 2021, l'enseigne propose 7 nouvelles recettes Velouté de potimarron et Emmental, Velouté de champignons et crème fraîche, Velouté d’asperges et Comté, Ecrasé de pommes de terre aux 2 carottes, Ecrasé de pommes de terre au beurre et sel de Guérande, Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et basilic et Purée de pommes de terre à l’Emmental. caractéristiques Créaline réalise un chiffre d’affaires de plus de 20 millions d’euros en 2019. Elle possède une usine à Lessay en Basse-Normandie et emploie environ 139 salariés.

Recettes Riche d'une palette aromatique infinie,le Comté s'invite à toutes les occasions. Découpé en cube pour un apéro improvisé, gratiné sur des plats qui réchauffent intégré dans des recettes gastronomiques : découvrez l'étendue de son goût sans limite. Voir plus de recettes. Modifier la fiche Code-barres 3366760029116 EAN / EAN-13 La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance quantité. Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore ⚠️ La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score. Repères nutritionnels pour 100 g Informations nutritionnelles Tel que vendupour 100 g / 100 ml Énergie 678 kj162 kcal Matières grasses 10 g Acides gras saturés 6,2 g Glucides 11 g Sucres 0,6 g Fibres alimentaires ? Protéines 5,7 g Sel 1,1 g Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage Sources de données Produit ajouté le 24 décembre 2019 à 210510 CET par kiliweb Dernière modification de la page produit le 19 juin 2020 à 191134 CEST par alexouille. Fiche produit également modifiée par roboto-app, Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche. Modifier la fiche Préparationdes pommes de terre et du Comté: Mettre les pommes de terre dans une casserole d’eau salée et porter à ébullition pendant 20 min. Egoutter et réserver l’eau de cuisson. Ecraser grossièrement les pommes de terre à
35 min Facile Vous pensez qu’en accompagnant vos volailles, viandes et poissons d’un plat de pommes de terre vous rendriez votre menu trop lourd ? Vous vous trompez ! La pomme de terre est un aliment sain, moins calorique que le riz et les pâtes et, en plus, plein de vitamine C. Voici une recette d’écrasé de pommes de terre toute light et sans lactose, mais riche en saveurs. Miam ! 1 kg de pommes de terre Bintje 2 oignons 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Une botte de ciboulette fraîche 1 Épluchez et lavez les pommes de terre, puis coupez-les en gros morceaux avant de les faire cuire à la cocotte-minute 10 bonnes min. 2 Dans une sauteuse, faites revenir dans l’huile d’olive les 2 oignons émincés finement. Lorsqu’ils sont bien colorés, baissez le feu et ajoutez vos pommes de terre cuites. Écrasez le tout à la fourchette en mélangeant bien jusqu’à obtenir la consistance que vous désirez vous pouvez laisser des morceaux plus ou moins gros suivant votre goût. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 3 Lavez et coupez finement les brins de ciboulette. N’ayez pas peur de mettre toute la botte ! Cela ajoutera saveur et couleur à votre écrasé de pommes de terre. Mélangez les 2 tiers des herbes à votre préparation et gardez le reste pour la déco. C’est déjà prêt ! Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? Comment ciseler ses herbes ? Astuces Si vous aimez le fromage, n’hésitez pas à revisiter cette recette toute simple en gratin. Et pour un repas tout en élégance, disposez tout simplement votre écrasé de pommes de terre joliment décoré de ciboulette dans des verrines. Effet garanti ! Recettes similaires Haut de page
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